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◆?中国烹饪协会会长苏秋成光临长顺河豚馆并与周长顺先生合影??
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?2013/9/26?阅读(2057)| 评论(0)| 分享(1)
◆?王世平先生北京老根人家新京味餐饮有限公司特级大师石万荣先生合影留念??
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?2013/9/26?阅读(1871)| 评论(0)| 分享(1)
◆?王世平先生与扬中烹饪协会会长、理事以及理事单位人员合影留念??
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?2013/9/26?阅读(1781)| 评论(0)| 分享(1)
◆?2007年,王世平先生于北京参加中餐行政总厨培训班??
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?2013/9/26?阅读(2004)| 评论(0)| 分享(1)
◆?2005年晨报A8版详细介绍了蒋开和大师以及其开的汇丰河豚馆??
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?2013/9/26?阅读(1848)| 评论(0)| 分享(1)
◆?扬中宾馆成为镇江首家国家级“绿色餐饮企业”??
扬中宾馆成为镇江首家国家级“绿色餐饮企业” ??? 扬中市首家三星级涉外旅游饭店扬中宾馆,虎年新春从北京领到了由全国绿色饭店工作委员会颁发的国家4叶级绿色餐饮企业,成为目前..(阅读全文)
?2013/9/26?阅读(1922)| 评论(0)| 分享(1)
◆?中远食府备战中国名厨绿色烹饪艺术大赛??
中远食府备战中国名厨绿色烹饪艺术大赛 ??? 随着低碳经济的时代的到来,人们对绿色、健康餐饮要求的逐渐提高,原汁原味原生态,回归自然健康菜的意识增强,中远食府以“美味、健..(阅读全文)
?2013/9/26?阅读(1921)| 评论(0)| 分享(1)
◆?全国江鲜烹饪技艺暨河豚安全烹制高级技师培训班??
金陵旅馆管理干部学院?江苏省餐饮行业协会?扬中宾馆 联合举办 全国江鲜烹饪技艺暨河豚安全烹制高级技师培训班 据3月27日《扬子晚报》报道:我国首部关于河豚的食用国家标准已通过国..(阅读全文)
?2013/9/26?阅读(1969)| 评论(0)| 分享(1)
◆?鲥鱼——江海洄游型鱼类,其营养丰富…??
????? 鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称长江三鲜。“芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。鲥鱼产于长江下..(阅读全文)
?2012/5/2?阅读(1952)| 评论(0)| 分享(1)
◆?鮰鱼——亦称江团、白吉,是我国长江…??
  一般生活于江河的底层,觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类,主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄,一般为4-5龄..(阅读全文)
?2012/5/2?阅读(1689)| 评论(0)| 分享(1)
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